Harzerroller vs Harzerroller vs Handkäse

Ein Freund man nimmt ihn mit, tief in Schacht,

auf dann er über mich und alle wacht.

Sein trällern uns berührt, als rollen es bekannt,

sei für Dein Dasein stehts bedankt.

 

Gemacht vom Vieh der Harzer Höhen

als Begleiter mancher Feste, mit

Freude ist er Brotbelag und

schmeckt auf alle Fälle.

 

Tief im Süden trifft man dann

den Handkäse, er hat gewisse

Gleiche zum Roller doch ist er

eigen als Handkäse mit Musik.

 

co rs

 

 

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